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J'essaie ici de vous faire profiter du fruit de mes recherches, et de ce que j'ai compris, sur le fonctionnment interne de la masse musculaire. Celà aide à comprendre certaines sensations.
Au niveau musculaire
Le carburant consommé par les muscles est l'ATP : Acide Tri Phosphate.
La filière aérobie :
Lors des exercices prolongés, l'organisme trouve sa source d'énergie en déclenchant des réactions consommant de l'oxygène. -l'énergie provient du glucose ( glycogène sous sa forme stockée ) -l'énergie provient des lipides pour les efforts dépassant de 30 à 45 minutes. Dans le cas d'effort lent, le corps consommera d'abord les sucres de la digestion, puis les stocks de glycogène.
L'ATP est regénérée en continu. L'utilisation préférentielle du glucose, ou des lipides, dépend de l'effort et de la durée de cet effort.
La filière anaréobie alactique.
Cette filière est mise à contribution lors des efforts brefs et intense, le muscle utilise alors ses réserves d'ATP locales. Dans ce cas, il n'y a pas consommation d'oxygène et donc pas de production d'acice lactique.
La filière anaréobie lactique.
Cette filière est utilisée pour les efforts de forte intensité mais de courte durée.L'ATP est régénérée à partir du glucose. Dans ce cas il y a production d'acide lactique par dégradation du glucose en l'absence d'oxygène, c'est l'accumulation de cet acide lactique qui deviendra limitative l'effort.
Le muscle
Le muscle est constitué d'ensemble de fibres musculaires. Chaque ensemble de fibre est constitué de fibres. Une fibre est constituée d'ensemble de myofibrille. Ce sont des filaments cylindriques composés essentiellement d'actine et de myosine.
Le glissement des filaments d'actine et de myosine contribue à générer une contraction musculaire en racourcissant la longueur du muscle. C'est cette contraction qui demande de l'énergie.
Lors d'un effort, les cellules musculaires subissent de multiples chocs en fonction du type d'effort. Les chocs répétés vont entrainer la rupture des membranes cellulaires. Ces lésions sont à l'origine de pertes protéiques, l'actine et la myosine étant composées de protéines.
En cas d'effort excessif, quand le corps ne dispose plus de glucides ni de lipides, les protéines sont mises à contribution.
L'acide lactique
La contraction musculaire présente 2 phases :
  • La phase de contraction : si elle s'effectue en absence d'oxygène, on aboutit à la formation d'acide lactique.
  • La phase de restauration : l'acide lactique formé est éliminé en présence d'oxygène.
  • L'apport en fer
    Les transporteurs sanguins de l'oxygène ont besoin de fer. En cas de manque, on s'expose donc à une élévation du taux d'acide lactique.